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Los amantes de la miel se dividen entre la miel líquida y la miel sólida (o cristalizada), pero ¿qué pasa si sumamos una nueva textura a la mesa? Acá te explicamos qué es la famosa miel cremosa y por qué es tan rica.
La miel cremosa, también conocida como miel cremada o batida, es una variedad de miel que se distingue por su textura suave y untuosa. Para lograr esta consistencia, se controla el proceso natural de cristalización de la miel, distribuyendo uniformemente los cristales de azúcar. Esto le da su aspecto cremoso sin alterar el sabor ni las propiedades de la miel pura. La miel cremosa no lleva ingredientes adicionales, manteniendo su composición 100% natural.
¿Por qué elegir miel cremosa?
La miel cremosa es ideal para quienes buscan una textura intermedia entre la miel líquida y la sólida. Su consistencia la hace perfecta para untar en tostadas, frutas o pan sin chorrearse, y conserva todos los nutrientes y beneficios antioxidantes propios de la miel.
Ventajas de la miel cremosa
1. Versatilidad en la cocina: Es ideal para desayunos, meriendas o para darle un toque especial a tus recetas.
2. Textura uniforme y estable: La miel cremosa no se derrite ni endurece fácilmente, lo que facilita su conservación y uso.
3. Sabor suave y natural: El proceso de cremado intensifica su sabor sin añadir azúcares ni aditivos, nada.
Probá la miel cremosa y descubrí una nueva manera de disfrutar de este super-alimento.
¡Te va a encantar!
